טופו
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום צביקה, אני קונה טופו טבעי של אחת החברות המוכרות בשוק זה. אני מבקשת לדעת האם לטופו יש ערך תזונתי כלשהו ? או האם זה מזון "מת" שתפקידו להחליף את הבשר ולהשביע את התיאבון אליו? בברכה, טיאה
לקריאה נוספת והעמקה
טיאה שלום, הטופו הוא מזון טבעי שיכול להחליף בשר, אבל הוא לא מזון מת. הוא עשוי מקטניה שנקראת סויה. הטופו עשיר בחלבון, סידן, סיבים תזונתיים, פיטואסטרוגנים וחומרים נוגדי סרטן. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
