אורז מלא
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום. רציתי לדעת בבקשה מה ההבדל בין אורז מלא לאורז רגיל (לבן) ובין פסטה מלאה לרגילה. מה בדיוק ההשפעה? תודה..
לקריאה נוספת והעמקה
מירב שלום, רוב הויטמינים והמינרלים (והסיבים הטובים) נמצאים בקליפה של הדגן. אורז לבן וקמח לבן הם מוצרים שליטשו בהם את הקליפה הטובה ולכן הם חסרים ויטמינים ומינרלים ולמעשה גוזלים מהגוף ויטמינים ומינרלים הנחוצים לעיכולם. כדאי לאכול רק דגנים מלאים בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
