המשך-חיטה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מה ההבדל בין התהליך שעובר החיטה חיטה נבוטה, חיטה תפוחה? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
טל שלום, חיטה תפוחה (שלווה) עשוייה מגרעיני חיטה שחיממו אותם לטמפרטורה גבוהה בתהליך תעשייתי, הוסיפו סוכר וחומרי טעם וריח והתקבל המוצר המוגמר שהוא ממתק חסר ערך תזונתי. חיטה נבוטה לעומת זאת זה מזון חי, בריא ומזין! לוקחים זרעים של חיטה ובמקום לקלות ולשרוף אותם, משרים במים ולאחר מכן מנביטים במנבטה או בדרך אחר. נבטי החיטה עשירים בחלבון איכותי, ויטמינים, מינרלים, אנזימים. מומלץ מאד לשתות מיץ מעשב חיטה שזה השלב הבא שאחרי ההנבטה. בהצלחה צביקה