רוצה לשפר את התזונה!

שלום רב צביקה! ברצוני לברר מספר דברים הבנתי שלפי התזונה הטבעית לא מומלץ לקבל את הפחממיות מלחם? זה נכון במידה וכן אלו תחליפים ההית מציע ?אני מחפשת דגנים שאני יכולה לאכול בבוקר כמובן שלא יהיו משמינים למרות שאני יודעת שזה תלוי בכמויות מה ההית מציע? ועוד שאלה מה אפשר לאכול במקום גבינות כי גם זה לא הכי מומללץ??! נ.ב:אני לחא נוהגת לעשות בקביעות ספורט רק מידי פעם מתי שיוצא אבל לעומת זאת משתדלת ללכת הרבה ברגל שזה מגיע לשעה וחצי הליכה ויש לציין לא איטית האםזה איפשהו "מכפה"?

גילי שלום, לחם זה מזון מאד בסיסי וקשה לוותר עליו. לכן כדאי לצרוך לחם מלא עם מעט מלח. (לצערי רוב הלחמים המלאי האורגניים עתירי נתרן). בבוקר את יכולה לגוון עם דגן אחר כמו דייסת שיבולת שועל מבושלת במים או בחלב סויה מהול במים. אפשר גם לאכול אמרנט או קינואה שהם דגנים עדינים, טעימים ומזינים. בהצלחה צביקה.