מונסודיום גלוטמט
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
עד כמה לא בריא לאכול מוצרי מזון אשר בפירוט המרכיבים רשום מונסודיום גלוטמט כלומר האם במידה מוגבלת זה לא מזיק, כפי שאומרים כל דבר לאכול במידה ולא להפריז כפי שאומרים על מלח סוכר וכו"? כי למשל לגבי מרגרינה דיאטנים קליניים אומרים פה אחד שבכלל לא כדאי לאכול , אפילו לא מעט. האם כך גם לגבי מונסודיום גלוטמט?
לקריאה נוספת והעמקה
מריאל שלום, אני ממליץ להימנע מהחומר הזה באופן מוחלט. בגישת התזונה הטבעית הוא נקרא: "הרעל הלבן" בשל השפעתו השלילית על מערכת העצבים המרכזית ונזקים אחרים שהוא גורם (כאבי ראש, גלי חום, התקפי אסתמה ועוד). אנשים הרגישים לחומר נזהרים ממנו, אבל מי שלא יודע, מורעל בהדרגה. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
