אורז חום!!!

צביקה היקר שאני מסתכלת בטבלאות קלוריות אז בסעיף של אורז חום יש מבושל ולא מבושל ובלא מבושל יש כמות כפולה של קלוריות יותר מאשר במבושל אני לא מבינה איך איך ? 1)איך זה הגיוני? 2)מה שמבשלים את האורז אז כמות הקלוריות יורדת?? 3)אני אוכלת אורז חום מאודה זה מבושל או לא מבושל? אודה לך על תשובות ל3 השאלות כריסטי. :)

כריסטי שלום, ההסבר הוא פשוט ביותר. אורז מבושל ומאודה מכיל הרבה מים ולכן הערך הקלורי שלו נמוך יותר. למאה גרם אורז יבש את צריכה להוסיף 300 גרם מים ובכך כמות הקלוריות ב 100 גרם יורדת. ובינינו, אף אחד לא אוכל גרגירי אורז לא מבושלים, אז כדאי להתייחס רק לכמות המבושלת. יום טוב צביקה