ויטמין B12
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
איך ניתן לקבל את הכמות היומית הממומלצת לויטמין זה, ללא כדורים אלא באוכל (חוץ מכבד )
כל המזונות מהחי מכילים את הויטמין הזה. הכמות היומית הדרושה היא מיזערית - כ 4 מיקרוגרם. יתכן ויש לך בעיה בספיגה ובזה צריך לטפל.
אני מקבלת כדורים בשל מחסור קל בויטמין b12. מישהו אמר לי כי הויטמין יספג יותר טוב אם אקח ביחד ויטמין סי, וכי חלב ומוצריו מעקב את הספיגה שלו. מצד שני, אמרו לי כם בדיוק את ההפך... כי עודף בויטמין סי גורם לעיכוב בספיגה, ואילו דווקא נוכחות סידן מעודדת את הספיגה. מה התשובה הנכונה? שירה
מנהל פורום תזונה טבעית
