בישול גרעיני שבולת שועל ושעורה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מהי הדרך הממולצת מבחינה תזונתית לבשל אותם ? האם צריך השרייה ולכמה זמן ( שמתי לב שזה מתחיל להחמיץ בהשרייה ארוכה)
מה זה גרעיני שעורה? איפה משיגים?
שאול שלום, כדאי להשרות כמה שעות, אבל אפשר לבשל גם בלי השרייה. קטניות רצוי מאד להשרות לפחות 8 שעות בהצלחה צביקה