סרדינים , בריא לאכול ?

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

15/10/2004 | 14:16 | מאת: טובה

רציתי בבקשה גם לדעת מהו מוצאם של הסרדינים? והאם בריא להרבות באכילתם?

15/10/2004 | 21:29 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

טובה שלום, הסרדינים נחשבים למקור טוב לסידן ולחלבון. בעיני זה לא מזון אידיאלי בגלל הכמות הרבה של המלח, החומרים המשמרים והשמן שבו הם צפים שאינו מאיכות מעולה. בגישת התזונה הטבעית יש מקורות טובים יותר לסידן, לחלבון ולשמנים. בהצלחה צביקה

מנהל פורום תזונה טבעית