סוכרה דיאט

אודה לכם מאוד אם תואילו להשיב על שאלתי שפורסמה בדף מספר 776 מיום 7.1.04 בדבר הסוכרה-דיאט.

אפרת שלום, אם הכוונה לסוכרלוז, או "ספלנדה" (השם המסחרי בארה"ב), הרי שמדובר בחומר מזיק ואני ממליץ לך להימנע ממנו. בניגוד לממתיקים המלאכותיים האחרים אין מספיק מחקרים לגבי הנזק או הרעילות שלו, אבל יש כבר כמה. מדובר ב"הכלרה" של הסוכר הרגיל (תהליך כימי של הוספת אטומים של כלור לסוכר) ולכן מטעים את הציבור לחשוב כאילו מדובר בסוכר. מצורף קישור למאמר בנושא. http://www.mercola.com/2000/dec/3/sucralose_dangers.htm בהצלחה צביקה