תזונה לצליאק

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

17/12/2003 | 16:31 | מאת: SIMON

אם אפשר לקבל מידע על מה מותר לאכול ומה לא ,ממה צריך להיות עשוי הלחם? גם אתר טוב יעזור...

לקריאה נוספת והעמקה
17/12/2003 | 17:52 | מאת: בלה אגמון

שלום רב, יש עמותה לצליאיק עם אתר מצוין. (לחפש בגוגול). תזונה לצליאק היא מורכבת וכדאי לקבל יעוץ מדיאטנית שמתמחה בטיפול בצליאק. כי גלוטן מסתתר בהמון מזונות שלא מעלים על הדעת (למשל קורנפקלקס). בעמותה אפשר לקנות ספר עם פרוט מדויק והסבר איך לאכל. הלחם יכול להיות עשוי מקמח ללא גלוטן או קמח תירס. יש לעמותה גם ספרי מתכונים.

מנהל פורום תזונה טבעית