ערך תזונתי
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, - האם הערך התזונתי של מזון נשמר בהקפאה? - האם שמן זית הופך לרעיל ו/או מסרטן, בתהליכי חימום וטיגון ?
לניר שלום, הערך התZונתי של מזון נשמר בהקפאה. צריך רק לדאוג שההקפאה ווהפשרה ייעשו בצורה נכונה. בשמן אין להשתמש הרבה פעמים בטיגון. חשוב להחליף אותו. רחל
מנהל פורום תזונה טבעית
