למה דילגתם על שאלתי בקשר למזון בסיסי או חומצי?1
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
עדי שלום פלפל וגמבה הם מזונות בסיסיים. עגבניה חומצית. הפירות שהזכרת בסייסיים. בפירות רק שזיפים ומשמשים הם חומציים כל השאר בסיסי. בברכה בלה
לעדי שלום, המדד לקביעת רמת החומציות או הבסיסיות הוא ה-pH. ככל שמדד זה נמוך יותר כך רמת החומציות גבוהה יותר, ולהפך. בתמיסה נייטרלית ה-pH הוא 7. את האינפורמציה הספציפית לגבי מזונות שונים את יכולה לקבל בטבלאות בספרים שונים (למשל- "ערכם התזונתי של המזונות"/ד"ר יעקב אילני). רחל גרנות