איזה מזון מכיל עמילן?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
איזה מזון מכיל עמילן?
שלום טל עמילן הוא סוג של פחמימה מורכבת נפוצה, והוא נמצא בהרבה מאד מזונות: כל סוגי הקמח , לחם, פיתות, קרקרים, תפוחי אדמה, בטטות, פסטה, אורז, בורגול, קטניות מסוגים שונים (חומוס, פול, אפונה, עדשים וכד'). גם בוטנים וערמונים מכילים כמות עמילן גדולה יחסית. בתיאבון.
אז מה בריא בעצם מה אין בו עמילן (חוץ מחלבונים שבעצם אני רואה שאין להם נציג אחד ברשימה.
מנהל פורום תזונה טבעית
