פלבנולים בפירות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

14/07/2025 | 09:17 | מאת: סופי

שלום רב, האם פלבנולים שנימצאים בפירות כמו תפוחי עץ ואגסים ,נהרסים אם אני אופה אותם בתנור?האם החום הורס אותם לגמרי? תודה רבה לתשובה סופי

מנהל פורום תזונה טבעית