שאלה בנושא עגבניות ויטמינים מינרלים

שרונה שלום עגבניות מחמיצות מציעות טעמים מורכבים ומתוקים יותר, והן יכולות להיות יותר קלות לעיכול לאנשים שמתקשים לעכל לקטינים ולחומצת פיטית. התסיסה מעניקה לעגבניות חיידקים טובים - פרוביוטיקה שמשפרת את העיכול והחיסון. כמובן, כדאי לכלול עגבניות מבושלות וגם טריות בתפריט התזונה כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלהן.