שאלה בענין בצל
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום לאהרון, מבקשת לישאול לגבי בצל טרי שהשתמשתי בו באופן חלקי האם אפשר לאחסן אותו במקרר יש האומרים שהוא סופג חיידקים ואז הוא יכול ליהיות מזיק האם זה נכון? או שמועה בלבד תודה רבה לתשובה סוזן
תשובת מומחה | מאת: אהרון דרעי
18.10.23 | 21:52
סוזן שלום בהחלט, אפשר לאחסן בצל שנקלף במקרר. על פי מומחים, בטמפרטורה של 4 מעלות, חיידקים לרוב לא גדלים, כך שאין בעיה. עם זאת, יש להימנע מאחסון הבצל במקרר בתא הירקות מעורבב עם ירקות אחרים (למשל תפוחי אדמה, סלק) ופירות (למשל תפוחים), מאחר שהבצל עשוי לשחרר חומרים שמקצרים את חיי המדף.
מנהל פורום תזונה טבעית
