האם חימום אבקה/פולי קקקאו מפחיתה את הערך התזונתי והבריאותי

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

07/05/2023 | 10:47 | מאת: איציק ד

רציתי לדעת מה יותר בריא לאכילה, פולי קקאו קלויים או לא קלויים ? ובהמשך, מה יותר בריא שתיית משקה קקאו חם או קר ? פשוט שמעתי שחימום הורס את המרכיבים הבריאים אשר בקקאו הטבעי ?

08/05/2023 | 11:56 | מאת: אביבה די וורולי

חימום בעיניי הורס את הערכים תזונתיים במידה קטנה מאד. קליה הורסת יותר.

מנהל פורום תזונה טבעית