האם הלחם מכיל אלכוהול
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום קניתי לחם בריאות ללא ממתיקים מלאכותיים ללא תוספת סוכר וללא חומר משמר בסוף הרכיבים כתוב אלכוהול מתנדף בפתיחת האריזה למה הכוונה? האם הלחם מכיל אלכוהול?
בחלק מהלחמים הארוזים משתמשים באלכוהול כחומר משמר. אם כתוב שזה מתנדף, כנראה זה נכון... לפחות חלקית...