האם הלחם מכיל אלכוהול

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

01/05/2023 | 14:48 | מאת: דנה

שלום קניתי לחם בריאות ללא ממתיקים מלאכותיים ללא תוספת סוכר וללא חומר משמר בסוף הרכיבים כתוב אלכוהול מתנדף בפתיחת האריזה למה הכוונה? האם הלחם מכיל אלכוהול?

08/05/2023 | 11:49 | מאת: אביבה די וורולי

בחלק מהלחמים הארוזים משתמשים באלכוהול כחומר משמר. אם כתוב שזה מתנדף, כנראה זה נכון... לפחות חלקית...

מנהל פורום תזונה טבעית