סידן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
יש לי שאלה בקשר לברזל וסידן. אם לקיחת כדור סידן אחרי אוכל שיש בו ברזל יכולה לפגוע בספיגת הברזל? וכן אם בהמבורגר יש ברזל בתודה אורית
שלום מיה, 1. לקיחת כדור סידן ביחד עם אוכל המכיל ברזל יכולה לפגוע בספיגת שני המינרלים, מאחר והם נספגים באותו האיזור במערכת העיכול ולכן הם מתחרים זה בזה. כלומר - הם ייספגו - אבל פחות... 2. המבורגר מכיל ברזל מאחר וכל מאכל בשרי מכיל ברזל.