ביצים בתוך מחבת שקשוקה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

28/11/2022 | 07:15 | מאת: וולטר

האם מותר לשבור ביצים לתוך סיר שקשוקה לאחסן ל24 שעות במקרר ואז לבשל ?

28/11/2022 | 13:41 | מאת: אביבה די וורולי

השאלה היא אם אפשר לאחסן במקרר ביצה פתוחה ולא מבושלת? ביחד עם כל הרוטב והירקות? ממש לא. לבשל, ואז לשמור במקרר... נשמע יותר סביר... יותר טוב: לשמור במקרר את הרוטב מוכן, להוציא אותו כשרוצים לאכול, לחמם, להכין בו את הביצה ואז לאכול מיד.

מנהל פורום תזונה טבעית