כבישה והחמצה של ירקות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם כבישת ירקות במלח או בחומץ פוגעת באיכות המרכיבים התזונתיים של הירקות
ירקות כבושים הם דבר מצוין לבריאות. נכון שחלק מהערכים התזונתיים משתנים, אך הם מאד עשירים בחיידקים שמיטיבים עם מערכת העיכול.
תודה על התשובה. האם נכון גם לגבי ירקות מוחמצים בחומץ ?
מנהל פורום תזונה טבעית
