חציל שהשחיר במים כתוצאה מבישול
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
בוקר טוב וחג שמח:) כדי להמנע מהנזק הסביבתי שנוצר בעשייתחציל בתנור או על הגז אז בישלתי אותו במים כמובן הוא השחיר/התחמצן האם אפשר לאכול אותו מבחינה בריאותית? הבנתי שחימצון ירקות או כל דבר מאכל אחר הוא לא מי יודע כמה בריא לגוף
אני לא מכירה בישול של חציל במים. ברור שירק שמתבשל משנה צבע - אבל אני לא יודעת אם זה חמצון. אפשר גם להקפיץ חציל במחבט עם מעט שמן זית.
מנהל פורום תזונה טבעית
