טיגון של ביצה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

21/08/2022 | 08:58 | מאת: שרון

שלום רב, האם טיגון קל של ביצה (בחצי כפית של שמן)הביצה מאבדת את הסגולות שלה? תודה שרון

21/08/2022 | 17:23 | מאת: אביבה די וורולי

לא. החלבון נשאר רלוונטי, וגם חומרים אחרים. העיקר שהטיגון יהיה קל, והשמן לא יישרף. אם לשם כך צריך קצת יותר שמן, אני בעד.

מנהל פורום תזונה טבעית