דיסת סולת ערכים לבוקא
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מעונינת לדעת כמה קלוריות יש בכף סולת והאם דיסת סולת היא מזינה לארוחת ערבו והאם יש בה ערכים תזונתיים טובים תודנ
סולת היא צורת טחינה של חיטה, קצת שונה מאשר קמח רגיל. לכן ערכים תזונתיים של סולת ( וקוסקוס) וקמח ותוצריו (לחם, פסטה) די דומים: בעיקר פחמימות, מעט סיבים, מעט מאד מינרלים וויטמינים. כדי לקבל ארוחה מזינה אני ממליצה לשלב ירקות טריות או מבושלות, במגוון צבעים, ומקור חלבון איכותי.