חמאת בוטנים בריאה ללא אפייה או באפייה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
היי אני טבעונית ואוהבת לאפות עם חמאת בוטנים או שקדים.. האם חמאת בוטנים היא בריאה ללא אפייה או עם? אינני אלרגנית לבוטנם.
אני לא חושבת שיש הבדל גדול בין חמאת בוטנים "טריה" או לאחר אפיה. באופן כללי יש מקורות אחרים של חלבון ושל שומנים מן הצומח שאיתם מאד מומלץ לגוון.