ירקות

שלום רב, אני אוכלת חצי מלפפון חצי עגבנייה וחצי פלפל והחצי השני מאכסנת במקרר האם האכילה של הירקות (החצי השני שלהם)שאכסנתי למשך יום יומיים הם פחות יעילים ופחות טובים, ואין בהם תועלת? תודה למענה סופי

סופי שלום ברגע שאת חותכת את הירקות חלק מהויטמינים הולכים לאיבוד לאורך זמן גם עם זה במקרר . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן