דיאטה וחוסר שקט

אני עושה דיאטה של תזונאית שנתנה לי אותה לפני כמה שנים. הורדתי בחודש 10 קילו ואני אוכלת מכל דבר קצת בארבע ארוחות ולוקחת מולטיויטמין וברזל בנוסף. הבעיה היא חוסר השקט שגורמת לי דיאטה (גם בעבר סבלתי מזה והפסקתי בגלל זה) אני לא רעבה בכלל ואין לי בטן מקרקרת, אבל אני הופכת להיות חסרת סבלנות ולא יכולה להרדם בלילה. ניסיתי לאכול ארוחה כבדה לפני השינה כדי שתרגיע אותי וניסיתי לאכול סוכרים בשעות שונות ביום של חוסר שקט ולא עזר. חשוב לציין שוב שאני לא מרגישה רעב ולא צורך לאכול, כי המזון במשך היום משביע אותי. אז למה יש לי את חוסר השקט הזה בכל פעם שאני מתחילה דיאטה? אני מחזיקה מעמד כבר חודש, התוצאות נהדרות, אבל אני "מטפסת על הקירות" . תודה על תשובתך

רונית, 10 קילו בחודש זה יותר מידי!!! לכי לאיש מקצוע מהר לפני שיהיה מאוחר. עדי

שלום רונית הירידה שלך במשקל היא מהירה מאד, לדעתי מהירה מידי. לפעמים כשיורדים מהר המוח שלנו נכנס ללחץ, הוא חושב שאנחנו חיים במצב של רעב, ומתחיל להעביר לך אותות מצוקה . בדרך כלל התוצאה היא שבירה של הדיאטה , יחד עם תחושת רעב חזקה וטריפה מכל הבא ליד. תוצאה נוספת של דיאטה מהירה מידי היא ירידה ברמת הסרוטונין במוח. אכילת פחמימות מורכבות (חיטה, לחם, אורז וכד') תומכת בייצור סרוטונין. הסרוטונין גורם לנו לתחושת רוגע, שובע, ונמנום. כשאת אוכלת מעט מידי, יש ירידה בייצור הסרוטונין והתוצאה היא הפוכה: עצבנות, בעיות שינה, חרדה. לכן, לדעתי את יכולה להעלות את כמות הפחמימות המורכבות שאת אוכלת במהלך היום. נסי לשלב לפחות 2 פרוסות לחם קל או פרוסת לחם רגיל או חצי כוס דגן מבושל כלשהו בכל ארוחה במהלך היום. הקפידי לאכול ארוחת ערב שתכיל לפחות כוס של דגן מבושל (למשל כוס פסטה או תירס או אורז , או 4 פרוסות לחם קל). אין לך מה לדאוג, מבחינת קלוריות זו תוספת לא גדולה, כל עוד את מקפידה לא להוסיף גם שומן לארוחה. ירידה טובה במשקל היא בקצב של עד קילו לשבוע, לא יותר. מעבר לכך מתחיל התהליך שתארתי, והוא מוביל לשבירה. בהצלחה.