גלוטן האם יש לשמור גם מאכילת קמח שעורה ודומיהם?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
יש המשתמשים בקמח שעורה או כוסמין במקום חיטה, אך גם בהם יש גלוטן, ונאמר שכ-50% מהאוכלוסיה סובלת מאלרגיה לגולטן, לא רק חולי צליאק. אם אני רוצה לשמור מאכילת גלוטן, עלי להימנע גם מקמחים כמו שעורה או כוסמין וכו'? תודה על המשוב.
לקריאה נוספת והעמקה
ספיר שלום גלוטן נמצא בחיטה ,שעורה ,שיפון ,ושיבולת שועל . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
