שאלה לד"ר גלילי

שמתי לב שכאשר אני אוכלת הרבה פחמימות אני מתעוררת יום אחרי עם רגליים נפוחות ואף בצקתיות. האם יש בתופעה היגיון? האם זוהי תופעה מוכרת? יש לציין שבימים בהם הפחתתי בפחמימות או לא אכלתי כלל, יום לאחר מכן הכול היה בסדר. ובימים בהם אכלתי יחסית הרבה- קמתי עם בצקת ברגליים. אודה על תשובה.