שימורים

דיון מתוך פורום  בטיחות גהות ואיכות

18/07/2011 | 22:03 | מאת: פאולה

שלום רב הרבה פעמים נאמרו דברים בתקשורת שהמזון בקופסאות השימורים אינו בריא משום שיש דליפה של פנים הקופסא לתוך המזון. אני מאוד מודאגת כי שנים כולנו צורכים טונה, חמוצים, תירס וכו'. איך אפשר לדעת שהמזון נקי משאריות קופסת הפח? מאוד מודאגת, אודה לכם על תשובה מהירה.

24/07/2011 | 11:52 | מאת: מני

אז כבר הרבה מאוד שנים יש ציפוי על החלק הפנימי של קופסאות שימורים בדיוק כדי למנוע חדירה של חומרים מהקופסה לאוכל. אבל!!! אם מנסים למכור לך קופסאות מוזלות כי יש בהם מכות, אז לא לקנות. כי מכה אומרת שאולי הציפוי בפנים נפגע ואז כן יחדור חומר מהקופסה לאוכל. שימורים - רק קופסאות שלמות, ותאכלו בתאבון.

מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות