סכרין מסרטן?(סוכרזית)

האם סכרין מסרטן? כיא ני שותה 4-5 קפה ביום יחד איתו...והבנתי שיש מחקרים שמראים שמסרטן- אודה להבהרות . תומר.

כן. גם מסרטן וגם יש לו תופעות לואי בריאותיות שונות.

סכרין אינו ברשימת החומרים המסרטנים. בעבר עשו הרבה רעש והסתבר שהזריקו לעכבר של 10 גרם-100 גרם סכרין והוא מת מזה... יתכו ואת מתבלבלת עם הסוקלמט שכנראה כן מסרטן ולא משתמשים בו יותר אבל דוקא שמעתי שהקפה עלול לגרום לסרטן הלבלב וזה מצער אותי לאחר הכוס העשירית שלי כל יום (עם סוכרזית)

דורון, תעדכן את מאגר המידע שלך!! הנתונים שלך ישנים ישנים. מאז שנות החמישים-שישים, עשו עוד הרבה מחקרים והצטברו נתונים גם מאנשים שצרכו ממתיקים מלאכותיים במשך שנים ארוכות - ואיזו הפתעה - סכרין מסרטן!!! האינטרס של החברות היצרניות כמו במקרים רבים הוא להסתיר את המידע הזה מהציבור, כדי שימשיכו לקנות. יותר זול ליצר עם ממתיקים מלאכותיים ומצד שני הציבור משלם על המוצרים הרבה יותר - כרגיל הכסף מדבר, ולא ממש איכפת מכמה מאות אנשים שחולים בסרטן בסופה של צריכת רבת שנים.

בבקשה הפניה למקורות מהימנים ומקובלים (לא לאתרים הזויים המוצאים בעיה לכל פתרון) גם נראה לי תמוה משום שיש תחליפים לסכרין לפחות למאכלים ללא חימום עייני ערך אספרטם. לו זה היה ידוע-אולי המפעלים לא היו מפסיקים לייצר (לפי תאורית הקונספירציה) אבל בטח היו כבר תביעות על מיליארדים לבוא עם תאוריות פופוליסטיות זה יכול לעבוד אבל לא תמיד מדויק ולא מצביע על זהירות......

באתר הממשלתי: http://www.fsis.usda.gov/PDF/PHVa-Essentials_PH_regulatory_agency.pdf על בטיחות מזון מצוין שהערות ההזהרה הוסרו בשנת 1996 לאחר שבעבר (שבו חיה רחל כהן) נדרשו הערות כאלו. זהירות נדרשת גם לגבי הטעית הציבור!

לא יודעת מהם המקורות שלך, אבל בטח לא מאמרים מדעיים שכל מי שנכנס לספריה יכול לקרוא ולשפוט בעצמו. לא פופולסטיקה ולא דיבורים סתם. כנס לספריה אמיתית, ותלמד דבר או שניים, לפני שאתה זורק בוץ בחוקרים ומדענים מקצועיים. ןאין צורך לספק לך רשימה של מקורות - בדוק בעצמך לפני שאתה מדבר. במקרה זה אתה ממש טועה.

תקראי:http://www.fda.gov/fdac/features/1999/699_sugar.html ותראי שהקביעה ש"בטח שהוא מסרטן" הינה קצת לא מדויקת. לגבי "מאות מאמרים וספריות אמיתיות" זה לא חומר זר לי ועם הכשרתי והכבוד למדע ברור לי שיש הבדל בין אחריות המדען למאמר שהוא מוציא לבין אחריות ציבורית של פירסום מוסד כמו FDA OSH OSHA WHO וכו'

פירסום של IARC שהוא הגוף המטפל בסיכוני סרטן בארגון הבריאות העולמי: http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol22/volume22.pdf רק קטע משם: The study by Wynder AND Stellman was a case-control study of 302 men AND 65 women with bladder cancer and an equal number of controls matched for age, sex, hospital AND hospital-room status. No association was found between the use of artificial sweeteners OR diet-beverage consumption AND bladder cancer.