אגוזי מלך

האם אכילה יומיומית של כ- 50 גרם אגוזים מספקת לגופי את כמות האומגה 3 שמומלצת לו? (בן 34, 75 ק"ג, בריא)

ארי שלום זה לא כול כך פשוט. זה תלוי כמה חומצות שומן מסוג אומגה 6 אתה צורך וכמה שומן רווי לעמת חד בלתי רווי ורב בלתי רווי. אני לא מאמינה בחישוב הכמויות אבל כיוון התזונה צריך להיות כמה שיותר אומגה 3, כמה שפחות שומן רווי. אומגה 6 נמצא הרבה במזון , יותר מידי בתזונה הארצישראלית הממוצעת, ולכן אכול 50 גרם אגוזי מלך ליום (לא קלויים) אבל שים גם דגש על דגי ים צפוני, זרעי פשתן טחון, שמן קנולה ועלים ירוקים. עכשיו הטבע מלא בעשבים ראויים למאכל כגון חלמית (חוביזה), חמציצים ועלי כובע הנזיר. בתאבון!