ויטמינים ומינרלים...

שלום, יש כזה דבר עודף של ויטמינים ומינרלים שיכולים להזיק? איך יודעים כמה לאכול מכל דבר? למשל, אני רוצה לאכול ויטמין e אז אני יודעת שיש את זה בנבט חיטה, אבוקדו, חסה וכו'. איך יודעים כמה צריך לאכול מכל דבר כדי שהגוף יקבל את כל מה שהוא צריך כדי להיות מאוזן? בת 28.

שלום ליאת, בתזונה בריאה ומאוזנת הכוללת דגנים מלאים, קטניות, ירקות מכל הסוגים והבעים, פירות מגוונים, נבטים, נבטוטים, זרעים, אגוזים, דגי ים וכ'ו.. לא צריכים להיות חסרים תזונתיים וגם לא עודפים. עודפים של ויטמינים ומינרלים בהחלט יכולים להזיק, אך בעיקר נגרמים מצריכה לא מבוקרת של תוספי תזונה. יש סיבה מיוחדת בגללה את רוצה תוספת של ויטמין E? כדאי לקבל מיועץ/ת תזונה תפריט יומי מאוזן. בהצלחה ורק בריאות!