מיץ רימונים - שאלות

שלום, כמה זמן רצוי לשתות מיץ רימונים מרגע הסחיטה, כדי לשמור על הערכים התזונתיים שלו ? האם ניתן להקפיא מיץ רימונים מבלי לפגוע בערכים התזונתיים? ושאלה נוספת: קרוב משפחה שחלה בלוקמיה (כרגע אחרי השתלת מח עצם) - האם למיץ רימונים סגולות רפואיות, כמו מניעת התפתחות תאים סרטניים? אודה לתשובתך אריקה

שלום אריקה, כמו כל המיצים האחרים, רצוי לשתות את המיץ מיד מרגע הכנתו ומומלץ לא להקפיא או לשמר. ככל שעובר יותר זמן כך האנטיאוקסידנטים עוברים חמצון. לא נחקר קשר בין מיץ רימונים לסרטן מכל סוג. הרימונים נחקרו בעיקר בתחום מחלות כלי דם ולב. בברכה, דנה