אכילת ביצים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם אכילת ביצה כל יום יכולה לגרום לעליית הכלורסטרול הרע LDL? לפי הדעות הקודמות מותר לאכול רק 2 ביצים לשבוע. האם דעות אלה השתנו? אני בן 76, יש לי 3 מעקפים וסבלתי מלחץ דם גבוה. היום הדופק סדיר ולחץ הדם מאוזן ע"י תרופות. הולך על הליכון בחדר כושר 3 פעמים בשבוע 30 דקות במהירות 4 קמ"ש. בנוסף מבצע תרגילי כושר לחיזוק השרירים. האפ אוכל לאכול יותר משני ביצים לשבוע?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אבי, ידוע כבר שנים רבות שאין קשר בין אכילת ביצים ובין רמות כולסטרול ושאכילת ביצים אינה גורמת לעליה בכולסטרול בכלל וב-LDL בפרט. לכן אפשר לאכול ביצה על בסיס יומי, תוך התחשבות שביצה נכנסת גם במזון המבושל. בברכה,דנה
