תזונה בסיסית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום :) סרט תורכי כתבתי לא הכי ענייני אבל אני מאוד זקוק לתשובות יש לי דלקת בקיבה ואינני נוטל תרופות. אני מאוד רציני בקשר לטיפול ומשלב כל יום פעילות אירובית מתונה ושינה וארוחות סדירות מזה שבוע ומרגיש באמת יותר טוב והיציאות טובות יותר, ראוי לציין שלפני הייתי אוכל גאנק ויושן לא סדיר וגם חוץ מזה הייתי סובל מעצירויות. כרגע אני מקדיש את רוב זמני לטיפול ורוגע ונמצא רוב היום בבית ומבשל אוכל טרי ולא יבש. רציתי לדעת בבקשה האם יש קשר כטיפול בצריכה של תפריט של תזונה בסיסית? אם כן חוץ ממוצרים מן החי כגון בשר,עוף,חלב.שאני לא מעוניין לצרוך. אילו דוגמאות למזונות עלי לצרוך ביום יום בארוחות העיקריות? (חשוב לי סיבים) אני צורך בבוקר אורז מלא\או קינואה בתוספת טופו בשילוב של טחינה\או גרעיני חמניות וגרעיני דלעת. כך גם בצהרים ובארוחת 16 ובערב אני אוכל ירקות מבושלים ובין לבין אני אוכל פרכיות או תפוחים\גרבר כי הגוף שלי דורש! זמני הארוחות 7 בבוקר 11:30 ו 16 ו 19:30 האם התזונה הנ"ל חומצית מידי? ולמה אם כן הגוף שלי דורש כל כך הרבה ארוחות מה יש לו??? תודה על העזרה
שלום, התזונה שלך אינה חומצית מדי, ואין קשר בין חומציות המזון לחומציות בקיבה. הטיפול הנכון התזונתי במקרה זה הוא להמנע מאלכוהול, עישון, מזונות מטוגנים ושמנים, מזון מתובל שום ובצל. התזונה שלך היא בעיקר צמחונית/טבעונית וחסרה ברזל, אבץ, סידן ובעיקר ויטמין B12. אני מבינה את הרצון להמנע ממזונות מן החי, אבל זה לא הופך את התזונה שלך לתזונה בסיסית, הואיל ומזונות מן החי נחשבים לתזונה בסיסית. בכל מקרה אם מתייחסים לנושא החומציות בקיבה, התפריט סביר. לנושא הרעב: תזונה צמחונית/טבעונית אינה משביעה כמו תזונה המכילה בשר ומוצרי חלב ולכן אנשים אלו צורכים בסופו של דבר יותר אוכל ועיתים יותר קלוריות. הבעיה בתפריט שלך שכנראה הוא לא מספיק עבורך והגוף דורש יותר, זה מאוד פשוט. מבחינת סיבים, נראה לי שהתפריט די מסודר. בברכה, דנה
תודה רבה אני מאוד שמח לקבל עזרה אני כן נוטל טבליות של B12 מידי יום כרגע. ומצאתי שלגבי ברזל,אבץ וסידן אני כן משלב מזון כגון:טחינה גולמית מלאה,גרעיני חמניות ודלעת,אורז,טופו וירקות מגוונים. זה לא אמור להספיק? אם כך שאלה חשובה נוספת האם התזונה שלי פחות או מעט מתקרבת לתזונה אופטימלית מבחינת אבות המזון ובעיקר הויטמינים והמינרלים הנחוצים כגון קבוצות הB וויטמין C?? תודה:)