גלוטן

שלום. מה הנזק של גלוטן? אני מבינה שהוא יכול להיות אלרגני, יש עוד נזקים? תודה ריקי

שלום ריקי, גלוטן הוא לא אלרגני פר הגדרה, ישנם אנשים באוכלוסיה שיש להם אלרגיה לגלוטן, וזאת נקראת "צליאק". יש אבחנה למחלה זו וגם תסמינים והטיפול הוא דיאטה ללא גלוטן. אם אינך אלרגית עכשיו אין זה אומר שלא תהיי בעתיד, כי לעיתים האלרגיה מתפתחת בגילאים מאוחרים, אך עד לאותה נקודה אין סיבה להמנע ממנו. הגלוטן בעייתי רק למי שאלרגי אליו, וזאת אוכלוסיה יחסית קטנה.אם יש לך חשש לאלרגיה, פני לגסטרואנטרולוג לבירור. בברכה, דנה