זרעי פישתן

דיון מתוך פורום  תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין

09/09/2004 | 20:02 | מאת: זרעי פישתן

שלום ישנם זרעי פישתן טחונים ושלמים. מה ההבדל. האם אוכלים אותם טחונים בלבד?האם לאחר הטחינה שומרים במקרר או במקפא? האם זרעי פישתן שלמים שומרים במקפא. כמה זמן לאחר הטחינה הזרעים טובים? למה הם עוזרים.? תודה מראש.

לקריאה נוספת והעמקה
09/09/2004 | 23:27 | מאת:

שלום, זרעי פשתן מכילים חומצות שומן מסוג אומגה 3,שלהן השפעה מיטיבה על שומני הדם, מחלות לב,מערכת החיסון ועוד. בנוסף מכילים זרעי הפשתן סיבים תזונתיים ולכן תורמים הזרעים גם למערכת העיכול (כטיפול בעצירות). על מנת לקבל מזרעי הפשתן את האפקט המירבי רצוי לקנות את הזרעים שלמים ולטחון כמות קטנה סמוך לאכילה או לטחון כל פעם קצת ולשמור במקרר.זרעי פשתם שלמים ניתן לשמור גם לא בקירור. בברכה, שרון

23/09/2004 | 20:33 | מאת: סילביה

אין לבשל זרעי פשתן כי אז ההשפעה שלהם שלילית. במצב טחון יש לשמור עליהם בכלי אטום למעבר קרני אור, ההורסות את כל הטוב שבזרעים. לכן, אין לקנות זרעי פשתן טחונים אלא, לטחון לבד את הכמות הרצויה ולהשתמש מיד.

19/03/2006 | 13:31 | מאת: ציפי

האם רצוי לאכול אותם טחונים כתוספת לסלט או ליוגורט או רצוי להשרותם בנוזלים. ( כאשר המטרה היא לטיפול בעצירות). כיצד עדיף לאכול אותם? ציפי

03/09/2006 | 12:07 | מאת: סימה

שלום שאלתי היא האם זרעי פישתן עוזרים להורדה בלחץ הדם במידה ולא האם יש משהו אחר שיכול לעזור?

10/05/2005 | 20:13 | מאת: יהודית

איך תוכנים זרעי פישתן ואם אפשר לאכול אותם שלמים. מה הכמות המומלצת. בתודה

06/07/2005 | 14:12 | מאת: עדי

זרעי פישתן כמה זמן יש להשתמש בזרעים טחונים ואיפה לשמור אותם? שמן פישתן האם הוא יעיל ומה המינונים הרצויים לאכילה. תודה

06/02/2008 | 09:36 | מאת: שי

שמעתי על מחקר חדש שזרעי פששתן מאבדים מערכם כשהם טחונים ולא שמורים בהקפאה??הנכון הדבר ועוד דבר שהוזכר שהפשתן בחימום הופך רעייייל ?????נכון אשמח לתשובה במייל