טעם של ברזל בפה

מזה כשנתיים הפכתי להיות צמחוני. במקביל אני מקפיד על תזונה עשירה באגוזים שקדים ואינני נמנע מדגים. לפני כ 3 חודשים עשיתי בדיקות דם המטולוגיה + ביוכימיה + בדיקות ערכים B12. לצערי אין בידי ולפני כרגע את הבדיקות אולם זכורני כי הממצאים הראו שאין לי חסר של B12, ו/או ברזל ההיפך ערכי הברדל היו גבוהים מאוד עד כדי כך שרופא המשפחה קרא לי אליו ל"שיחה" שלא הלכתי אליה... כמו כן ערכים נוספים שהיו גבוהים אם כי לא במובהקות גדולה היו ערכי הכולסטרול וערכי:MCV. בתקופה האחרונה התחלתי להרגיש טעם של ברזל בפה. בתור התחלה פניתי אל רופא השיניים לבדיקה שגרתית אולם לדבריו הוא קבע שאין לי סתימות אמלגם שחוקות ו/או מתפוררות העלולות לגרום לטעם זה וכדאי לי לבדוק בעייה יותר סיסטמית... אבקש לציין שאינני סובל מעייפות. מעשן כבד (ערכי המוגלובין מעל 15) האם יש קשר בין הדברים? לאחרונה קראתי מאמר על הורמון ההומסטיאצין העלול להיות מסוכן ברמות גבוהות של:MCV? האם תזונה מרובת שקדים ואגוזים ממסכת את חוסר B12 עקב עושר בחומצה פולית? לסיכום מה קורה לי בגוף? מהם הסיכונים בעודף ברזל? תודה מראש

אין לי כל דרך לדון בשאלתך בהתבסס על המידע שרשמת והנושא גם איננו המטולוגי. טעם מתכתי בפה כלל לא קשור לרמות ברזל בדם. זה יכול להיות קשור לתרופות שונות ואולי לדיאטות מסויימות. אפשר שגם שינויים הורמונליים גורמים לכך (מופיע לעתים אצל נשים בהריון). ראה http://www.netwellness.org/question.cfm/53636.htm