צמחונות וויטמינים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - ויטמינים בשיתוף מרכז רפואי רבין
שלום, אני צמחונית מזה כמה שנים טובות, לאחרונה הסתבר שרמת הבי 12 שלי נמוכה ביותר, נטלתי במשך חצי שנה כדורי מפה בי 1000, כעת עברתי בדיקות דם שוב ומסתבר שכעת שהויטמין בי12 שלי נורמלי הברזל שלי ממש נמוך. שאלתי אילו מזונות עתירי ברזל?
לקריאה נוספת והעמקה
מיטל שלום, ראי תשובתי בנושא לטלי בעמוד 6 בברכה, רונית ענבר
