עליה של 2 קילו במשקל אחרי יום של סוכר

אתמול חגגנו יום הולדת , וכחלק מזה אני שתיתי קפה עם סוכר, אכלתי פיתות מקמח לבן, שתיתי מיץ תפוזים סחוט, שתיתי יין ואכלתי קינוח מתוק במסעדה. אציין כי לא מאובחנת לי סכרת. שקלתי עד לפני כמה חודשים כמעט 110, עם כולסטרול גבוה וקריאטינין מעל הטווח, וברגע שהפסקתי לאכול ממתקים והוספתי המון ירקות ופירות לתפריט, ירדתי בכמה חודשים למשקל של 94. וביום אחד עם קצת סוכר, עליתי בחזרה ל-96 ואני קצת מזועזע מזה... זה מעיד על תנגודת לאינסולין?