ניתוח שרוול

שלום. אני בת 24, ב16/11 (עוד שבועיים) נכנסת לניתוח שרוול. התחלתי בדיאטה דלת הפחמימות לקראת הניתוח. מובן שמעבר לפחמימות צריך להפחית גם בשומנים אך השאלה היא עד כמה? מהי הנקודה הקריטית בדיאטה הזו? עוד דבר שאשמח לשמוע שוב זה לגבי ההחלמה. תוך כמה זמן אפשר לחזור לשיגרת לימודים, תוך כמה זמן אפשר להתחיל לעשות ספורט? תודה.