האים זנגביל (תבלין של תימנים ששמים בקפה
דיון מתוך פורום כולסטרול ותוספי תזונה
האים תבלין זנגביל טוב לכולסטרול? אשמח לקבל תגובה תודה דודי
לקריאה נוספת והעמקה
דודי שלום, ככל הידוע לי התבלין של התימנים לקפה נקרא חוויאג' והוא מכיל הל, קינמון, ציפורן, זנגביל ואגוז מוסקט. לא ידוע לי שהזנגביל (ג'ינג'ר) מוריד כולסטרול. הזנגביל ידוע זה שנים רבות כמקל על בחילות והקאות. החומרים הפעילים שאחראיים לתכונות המרפאות של הג'ינג'ר נקראים ג'ינג'רולים והם המקנים לג'ינג'ר את טעמו וריחו האופיינים. הג'ינג'ר מקל על בחילות על ידי הגברת ייצור מיצי עיכול וספיגה, נטרול חומצת קיבה וטוקסינים בקיבה ושיפור פעילות המעיים. בריאות שלמה וחג פורים שמח, הדר
