ממתיק מלאכותי על בסיס סוכרלוז

דיון מתוך פורום  כולסטרול ותוספי תזונה

05/01/2009 | 19:44 | מאת: ישראל

שלום רב, אימי בת ה-67 שומרת על תזונתה בעקבות ערכי סכרת גבוליים (בערך 100 לאחר צום) במקום סוכר, אימי משתמשת בתחליף סוכר לקפה בשם "סוכררה" על בסיס סוכרלוז החומר הזה הוא מאוד מתוק אפילו כשמשתמשים בקצת, ואימי סובלת הרבה פעמים מכאבי בטן וקצת גזים לאחר שתיית קפה עם החומר הזה חוץ מהחומר הזה, אימי אוכלת גם שניים שלושה מעדני 0% שומן ביום אשר מכילים ממתיקים מלאכותיים. יש לי בבקשה שתי שאלות: - האם זה נכון שסוכרלוז נחשב לבטוח לשימוש כיום, יותר מממתיקים מלאכותיים אחרים כגון סוכרזית אשר התגלו כלא בריאים. - האם יש חומר אחר במקום ה-"סוכררה" אשר הוא ממתיק מלאכותי בטוח יחסית, ללא תופעות לוואי, ועם מחיר סביר? תודה רבה על העזרה

לקריאה נוספת והעמקה
06/01/2009 | 15:43 | מאת:

ישראל שלום, רוב הממתיקים המלאכותיים, אינם בריאים וגורמים לתופעות לוואי שונות כגון: אלרגיות, מיגרנות, פגיעה במערכת העצבים והעיכול ואפילו סרטן. סוכרלוז הוא חומר מיוצר מסוכר שעובר שינוי כימי בתהליך ההופך אותו למתוק פי 600 מן הסוכר. הסוכרלוז אינו מתפרק ואינו נספג בגוף, אלא מופרש החוצה דרך מערכת העיכול. עדיין לא ברור במאת האחוזים האם חומר זה בטוח לשימוש. ישנם מחקרים שמדברים על כך שהוא גרם לבעיות אצל חיות ואחרים הראו שהוא בטוח לשימוש. מה שכן, הוא כנראה בטוח יותר ממתיקים אחרים. ישנו צמח מרפא בשם סטיביה, אשר עליו משמשים כממתיק טבעי והוא נטול תופעות לוואי ובטוח לשימוש. ניתן להוסיף עלי סטיביה למשקה או להשתמש בתמצית שהופקה ממנו לשם המתקה. בנוסף, ישנם תוספי תזונה שיכולים לעזור לאמך לאזן רמות סוכר בדמה כדוגמת כרום פיקולינט. כדי שאוכל להמליץ על תוספי התזונה המתאימים עבורה אני זקוקה ליותר פרטים: האם היא סובלת מעודף משקל? האם היא נוטלת תרופות כלשהן? והאם היא סובלת מבעיות בריאותיות נוספות? אשמח להמשיך ולעזור, המון בריאות, הדר

07/01/2009 | 09:15 | מאת: ישראל

היי הדר ותודה רבה על עזרתך, אימי לא סובלת מעודף משקל ואינה נוטלת תרופות כל שהן מלבד הסכרת הגבולית שיש לה, היא סובלת מבעייה בבלוטת התריס (TSH נמוך) שגורמת לה לעייפות לפעמים הכולסטרול שלה לא גבוה מאוד אלא גבולי (בערך 230) והיא שומרת על תזונה דלת שומן ודלת סוכר ומשתדלת לעשות הליכות אני אשמח לדעת יותר פרטים על ממתיקים מלאכותיים כמו הסטיביה, לדוגמא: מה השם של המוצר בשוק, והאם יש את זה בבית מרקחת רגיל של קופת חולים (ואז אולי אפשר לקבל הנחה דרך הביטוח המשלים) או רק בפארמים אחרים אני שואל משום שיש הרבה מקומות שימכרו לך לא את המוצר שחיפשת, ובהרבה כסף תודה רבה ישראל