אבץ בביצה

דיון מתוך פורום  כולסטרול ותוספי תזונה

26/09/2011 | 19:21 | מאת: רחלי

האם כמות האבץ שיש בביצה משתנה בהתאם למצב הביצה (מבושלת לעומת מטוגנת)? תודה מראש.

לקריאה נוספת והעמקה

אורנה שלום , למיטב ידיעתי כמות האבץ אינה משתנה בהתאם לאופן הבישול . בברכה , איילת בש