ליסטריה

שלום. אני בשבוע 38 להריוני. שאלה לגבי ליסטריה (או כל חיידק מסוכן אחר להריון). בעלי הכין חומוס ביתי ( השרית הגרגרים, בישולם וטחינתם) ושמר אותו בקופסת פלסטיק במקרר כשבוע לערך. מה הסבירות שיכיל ליסטריה? האם הבישול הורג את הליסטריה? שאלה נוספת: לאחר סיום החומוס, שטפתי את הקופסה במים וסבון אך לא ניקוי יסודי ואכסנתי בזה אוכל אחר ממנו אכלתי. במידה והיתה ליסטריה בחומוס ולא שטפתי היטב/ במדיח, מה הסבירות שזה עבר למזון האחר אותו אכסנתי? מודאגת. תודה.