עוף קר
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי, אני בהריון. הכנתי לפני יומיים עוף שבושל היטב ונשמר במקרר. אכלתי אותו כשהוא לא חומם מספיק במיקרוגל (לא העלה אדים). יש סכנה מליסטריה או משהו אחר לעובר?
הכוונה היא שאכלתי אותו לא מספיק חם כמה ימים אחרי ההכנה
עד כמה שידוע לי כל עוד והעוף בושל היטב טרם הקירור זה לא בעייתי. הרבה הריוניות אוכלות סלט עוף..והעוף בו קר
שלום מיכל, בהנחה שמדובר בעוף שעובד ושווק ע"י יצרנית מזון מוכרת (ובפיקוח), הסיכוי להדבקה ב'ליסטריה' במהלך האירוע המתואר בשאלתך נחשב כנמוך מאד. הרבה בריאת אפי