אילו מחלות זיהומיות אפשר לחטוף מהמזונות האילו?
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
1) ירקות ופירות לא שטופים כהלכה. 2) חלב בקר/צאן ומוצריו שלא עברו פסטור מתאים. 3) עוף וביצים שלא בושלו כראוי. 4) בשר בקר/צאן שלא נשמר בתנאים היגיניים ו/או לא עבר בישול מספיק. 5) חומוס/טחינה לא תעשיתיים שנשמרו שעות ארוכות ללא קירור. יש לציין שאני מרבה לאכול במסעדות בירושלים המזרחית והיו מקרים שחטפתי שלשולים לא נעימים.
לקריאה נוספת והעמקה