סלט מוקפץ-ליסטריה וטוקסופלזמה

היי אכלתי בלט מוקפץ עם פלפל,כרוב,בצל,סלרי ועוף(ללא נבטים). העוף היה עשוי טוב אבל הירקות נראו טריים ולא מבושלים אבל הכל עבר הקפצה על הווק והיה חם. חברתי אמרה לי שזה מסוכן מבחינת ליסטריה וטוקסופלזמה. האמנם?מה לעשות?

איך שטפו את הירקות כי זאת מסעדה..... המסעדה בהרצליה פיתוח...

בעוד 3 שבועות זה בסדר?אני ככ מודאגת שלא יכוחה חהרדם. קיוויתי שהחום בווק יהרוג את הטוקסופלסמה אבל הירקות לא נראו לי עשויים. ..